渋谷から表参道方面に歩いていくと見えてくる「町田商店」。
何度も利用している筆者が、町田商店の魅力と美味しく食べるコツ、注意点も紹介します。
担当ライター：副業ライター。シュノーケルが趣味。お酒弱い。
渋谷「町田商店」はコッテリ度合いを選べる
町田商店では、油の量、麺の硬さ、味の濃さを選べます。
自分好みにカスタマイズできて、「このバランスが自分的に最高！」「いまいちだな・・次は味を油を少なめにするか」という楽しみ方ができます。
テーブルには町田商店ラーメンの味変アイテムが多数
テーブルには、ニンニクやゴマなどの味変アイテムが並んでいます。
刻んだ玉ねぎは、コッテリの町田商店と相性抜群。
「つけもの」は、キュウリのキューちゃんです。
無料のご飯とともにいただきます。
ご飯の美味しい食べ方はPOPで確認できます。
町田商店今回のチョイス→油多め・麺と味の濃さは普通でオーダー
油が浮いていますね。これがいいんです！
しかし、胃がもたれる嫌な油ではありません。
麺にしっかり絡ませると最高です。
しっかり混ぜたスープは、お米との相性も抜群。
「豆板醤＋ゴマ＋キューちゃん＋米」を食べた後、スープを飲む！個人的にはコレが最高です。
渋谷「町田商店」の注意点
町田商店に頻繁に行くわけではないのですが、提供ミスをしている場面を2回も見ました。
しかも、1回は自分のところ。
隣の席へ私が頼んだラーメンが出されてしまい、待つことに。
オーダー（食券を受け取り好みを聞く）を取った店員が提供をミスするという状況でした。
該当店員の表情や対応には上の空という感じが漂っていたため、仕事に集中していなかったのだと思います。
ランチで来て急いでいる方にとっては非常に迷惑ですし、なにより提供ミスで待たされるのも不愉快なものです。
食材を破棄するのが勿体ない
提供ミスされたラーメンは、ほかの客に使いまわすなんてことは当然しないわけで。
かといって、店員の休憩を提供ミスのタイミングに合わせて、麺が伸びる前にまかないとして食べるなんてこともできないわけで。
食べ物のロス、非常にもったいないですね。
店員の意識を変えるか、提供ミスがないようにしてほしいものです。
渋谷「町田商店」の待ち時間は？混雑状況
町田商店は、平日のランチタイムは非常に混みます。
並ぶことになるため、早めに行くのがおすすめです。
あと、周囲に気を使える客が来ないようで、真夏や真冬にドアを開けっぱなしで待つ人が多いです。
そのため、ドアの近くの席だと極暑・極寒になることがあります。
注意をしてくれる店員さんもいるのですが、注意してもらえないと美味しくラーメンを食べられません。
快適な席に座るためにも、早めに行きましょう！
女性の1人客も多い
ランチタイムは男性の1人客、男性グループ客が多いです。
しかし、女性の1人客やカップルもちらほらいます。
店内は明るく活気もあり、長居するようなお店でもないので、年齢性別問わず1人でも気軽に入れます。
渋谷「町田商店」でカスタマイズラーメン！
トラブルも経験しましたが、渋谷の「町田商店」はおすすめです。
ランチタイムはライスが無料で、スープが美味しく飲み切れるので、満腹になれます。
・提供ミスで提供が遅れることがある
・極暑や極寒になる席がある
・お昼なら12時前に行くとスムーズに座れる
・醤油とんこつ好きには堪らない美味しさ
・コッテリ好きには堪らない美味しさ
・味変で飽きずに通える
・カスタマイズを楽しめる
渋谷近辺に行った際には、ぜひ足を運んでみてください！
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