ローズマリーで自家製ハーブティーを堪能しよう

ローズマリーで自家製ハーブティーを堪能しよう

                                                                  ローズマリーは育てやすく、香りが強いのでさまざまなことに使えます。ローズマリーを使ったハーブティーの作り方を説明します。

ローズマリーの特徴

・耐寒性も耐暑性もある
・開花時期は3~10月頃
・花の色は青、ピンク、紫など
・原産地は地中海沿岸地方
・日当たりの良い場所を好み、湿気は苦手
・水はけのよい土を使う
・土の表面が乾いたらたっぷり水を与える

ローズマリーのみを使用したお茶の作り方

1. 水洗いした生のローズマリーの葉(小さじ5杯程度)を、あらかじめ温めておいたポットに入れ、熱湯を注ぐ
2. 熱湯の量はカップ2杯分程度
3. 3分ほど蒸らしたらカップに注いで飲む

ローズマリーと紅茶や中国茶を使うお茶の作り方

ローズマリーだけだと、人によって飲みにくい場合もありますが、紅茶や中国茶などをブレンドすると飲みやすくなります。
適量の紅茶または中国茶をポットに入れ、ローズマリーの葉を入れてから熱湯を注ぎ、あとは3分蒸らしてできあがりです。

ローズマリーでハーブティーを堪能しよう

ローズマリーは地植えでも鉢植えでも育てやすく、1年を通じて使いやすいです。ローズマリーを使ってハーブティーを楽しみましょう。


動物/植物カテゴリの最新記事